課程資訊
課程名稱
肥料學
FERTILIZERS 
開課學期
96-2 
授課對象
生物資源暨農學院  農業化學系  
授課教師
鍾仁賜 
課號
AC3005 
課程識別碼
603 32100 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期四3,4(10:20~12:10) 
上課地點
農化一第六 
備註
本課程中文授課,使用英文教科書。本課程中文授課,使用英文教科書。本
總人數上限:50人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/962fertilizer_b207 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程主要講授常用之有機肥料與化學肥料之使用與發展的歷史、性質、組成、對作物之生理效應、在土壤中的變化、製造方法、施用技術並且以六種作物為例說明肥料對作物生長的影響及其施肥,以期使學者能瞭解肥料與肥料學之原理與實際。
講授內容包括:
一、肥料與肥料學發展之歷史回顧
二、與肥料及肥料學有關之名詞解釋
三、化學肥料--氮肥
四、化學肥料--磷與鉀肥
五、化學肥料—硫、鎂與鈣肥
六、化學肥料--微量要素肥料與複合肥料
七、有機質肥料
八、堆肥之製作
九、動物廄肥
十、綠肥
十一、有機質肥料在作物生長上所扮演之角色
十二、有機物施用之可能危險性
十三、施肥原則與方法
十四、有機農業
十五、確保土壤與作物品質之肥培管理與植物營養
十六、葉面施肥
十七、穀類作物施肥--水稻與玉米
十八、特用作物施肥--茶與菸草
十九、蔬菜作物施肥
二十、果樹施肥
二一、台灣化學肥料發展之歷史與目前之肥料管理

 

課程目標
使學者暸解各種化學與有機肥料之製造、性質、施用、作用、在土壤中之變化,以便在實際栽培上之應用。 
課程要求
先修課程:普通化學。
成績計算:期中與期末考各佔50%。
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
References
1. Tisdake S. L., W. L. Nelson, and J. D. Beaton. 1985. Soil Fertility and Fertilizers. Macmillan Publishing Company, New York, USA.
2. Collings G. H. 1954. Commercial Fertilizers. 5th ed., McGraw-Hill Book Company, Inc., New York, USA.
3. Finck A. 1982. Fertilizer and Fertilization. Weinheim, Germany.

 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中考 
50% 
 
2. 
期末考 
50% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/21  肥料與肥料學發展之歷史回顧 
第2週
2/28  與肥料及肥料學有關之名詞解釋
 
第3週
3/06  化學肥料--氮肥 
第4週
3/13  化學肥料--磷與鉀肥 化學肥料—硫、鎂與鈣肥 
第5週
3/20  化學肥料--微量要素肥料與複合肥料 有機質肥料 
第6週
3/27  動物廄肥、綠肥 
第7週
4/03  堆肥之製作  
第8週
4/10  有機質肥料在作物生長上所扮演之角色 
第9週
4/17  期中考 
第10週
4/24  有機物施用之可能危險性 施肥原則與方法 
第11週
5/01  有機農業 
第12週
5/08  葉面施肥 
第13週
5/15  穀類作物施肥--水稻 
第14週
5/22  穀類作物施肥--玉米 
第15週
5/29  特用作物施肥--茶與菸草 蔬菜作物施肥 
第16週
6/05  果樹施肥
 
第17週
6/12  台灣化學肥料發展之歷史與目前之肥料管理  
第18週
6/19  期末考